Lekker dichtbij

Stadsvoedsel Zutphen wil zorgen dat in Zutphen meer gezond voedsel wordt gegeten. Gezond voor mens, dier en milieu. En dat het voor iedere Zutphense bewoner bereikbaar is, dus betaalbaar en dicht bij huis te krijgen. Wij willen mensen en organisaties inspireren en op weg helpen om zelf aan de slag te gaan om dit te bereiken.

  • Workshops inmaken op Hackfort

    Workshops inmaken op Hackfort

    Binnenkort kan iedereen weer volop groenten gaan oogsten van eigen tuin. Dat betekent weer overschotten, die je kunt gaan conserveren. De Keuken van Hackfort in Vorden biedt dit jaar opnieuw workshops zoetzuur inmaken en chutneys maken. Dit jaar voor het eerst worden ook workshops fermenteren gegeven. Op dit moment zijn de volgende workshops gepland: chutneys maken op 31 mei, fermenteren op 7 en 12 juni, telkens van 18.00 tot 20.30 uur. Voor meer info lees hier verder.

  • Fruittraktatie bij Avondvierdaagse

    Fruittraktatie bij Avondvierdaagse

    De Avondvierdaagse is een sportief evenement voor kinderen. Daar hoort ook gezond voedsel en gezond snoep bij. Daarom krijgen de wandelaartjes op dinsdag 29 mei na afloop van de tweede wandeldag een fruittraktatie. Dit is een fruitsalade met vruchten die door Zutphense winkeliers en marktkooplieden ter beschikking worden gesteld. Wil je ook bijdragen? Zie hier ook de GGD vlog over de voorbereiding.

  • Smaaklessen bij De Waaier en De Parel

    Smaaklessen bij De Waaier en De Parel

    In het kader van het programma  'Weet Wat Je Eet'  is onze voedselcoach Gea weer aan de slag bij OBS De Waaier en OBS De Parel. In  april mochten de kleuters van beide scholen proeven van allerlei fris en jong lentegroen. Lekkere smaakjes combineren op een platgeslagen boterham en daarna oprollen tot een heerlijk wrapje. Dat ging er in als koek…. 

     Groep 5 van De Parel maakte voor de hele school een lekkere voedzame soep klaar. En En groep 8 van de Waaier bakte pannenkoeken voor ouderen op de nationale Pannenkoekendag. In mei en juni staat er nog meer op stapel: picknick voor de hele buurt bij de Vijfmorgentuin en gezonde snacks maken  voor de Avondvierdaagse. Ook wordt er tijdens de Avondvierdaagse  een recordpoging gedaan om de Grootste fruitsalade van Zutphen te maken!

Gea Oosterveld Voedselcoach

Voor 2017 heeft Stadsvoedsel Zutphen een voedselcoach aangesteld t.b.v. het project Voedseleducatie rond De Kaardebol. Wij hebben hiervoor Gea Oosterveld gekozen, omdat zij al zeer vertrouwd is met werken met kinderen en met voedsel. Van huis uit is zij activiteitenbegeleidster. Vanaf 1998 was zij ruim 10 jaar actief in de jeugdtuinen; eerst als vrijwilliger en later als coördinator in dienst van de gemeente. Daarmee deed zij een schat aan ervaring op met zowel tuinieren als met het begeleiden van kinderen. Daarna maakte ze van een andere hobby haar werk: voedsel bereiden. Afgelopen 6 jaar kookte zij als uitbater van het Ludgerusgebouw in Vierakker voor talloze mensen. Zij specialiseerde zich in het bereiden van gerechten met ingrediënten uit de buurt, dus seizoensgroenten van boerenbedrijven uit de omgeving. In 2017 startte zij haar nieuwe bedrijf 'De Paplepel' . Zij staat klaar voor initiatieven van wijkbewoners en -organisaties die met kinderen en voedsel aan de slag willen gaan. Lees hier meer over bij Aan de slag met kinderen.