Lekker dichtbij

Stadsvoedsel Zutphen wil zorgen dat in Zutphen meer gezond voedsel wordt gegeten. Gezond voor mens, dier en milieu. En dat het voor iedere Zutphense bewoner bereikbaar is, dus betaalbaar en dicht bij huis te krijgen. Wij willen mensen en organisaties inspireren en op weg helpen om zelf aan de slag te gaan om dit te bereiken.

  • Workshops groenten inmaken

    Workshops groenten inmaken

    Meer groente in uw moestuin dan u op kunt? Weggooien is zonde, dus ga eens aan de slag met inmaken. Bij de Keuken van Hackfort kun je workshops volgen over zoetzuur inmaken en chutneys maken. In november worden bij de Keuken van Hackfort drie workshops georganiseerd: een basisworkshop en twee vervolgworkshops.  Voor het programma, zie Voedsel bewaren.

  • Met kinderen tuinieren in moestuinbakken

    Met kinderen tuinieren in moestuinbakken

    In het kader van voedseleducatie promoot Stadsvoedsel Zutphen momenteel tuinieren in moestuinbakken. Inmiddels hebben al 6 organisaties belangstelling getoond waaronder scholen, BSO's en buurtcentra. Er wordt gewerkt met de methode van Jelle's makkelijke moestuin, zie www.makkelijkemoestuin.nl. Voedselcoach Gea Oosterveld begeleidt de organisaties bij het gebruik van deze bakken. Ook belangstelling voor zo'n bak?  Meld je bij Gea via jeugdtuinen@stadsvoedselzutphen.nl

Gea Oosterveld Voedselcoach

Voor 2017 heeft Stadsvoedsel Zutphen een voedselcoach aangesteld t.b.v. het project Voedseleducatie rond De Kaardebol. Wij hebben hiervoor Gea Oosterveld gekozen, omdat zij al zeer vertrouwd is met werken met kinderen en met voedsel. Van huis uit is zij activiteitenbegeleidster. Vanaf 1998 was zij ruim 10 jaar actief in de jeugdtuinen; eerst als vrijwilliger en later als coördinator in dienst van de gemeente. Daarmee deed zij een schat aan ervaring op met zowel tuinieren als met het begeleiden van kinderen. Daarna maakte ze van een andere hobby haar werk: voedsel bereiden. Afgelopen 6 jaar kookte zij als uitbater van het Ludgerusgebouw in Vierakker voor talloze mensen. Zij specialiseerde zich in het bereiden van gerechten met ingrediënten uit de buurt, dus seizoensgroenten van boerenbedrijven uit de omgeving. In 2017 startte zij haar nieuwe bedrijf 'De Paplepel' . Zij staat klaar voor initiatieven van wijkbewoners en -organisaties die met kinderen en voedsel aan de slag willen gaan. Lees hier meer over bij Aan de slag met kinderen.