Waar koop je lokale producten

Tegenwoordig komt ons voedsel uit vrijwel alle hoeken van de wereld. Wel makkelijk dat je het hele jaar door je favoriete gerechten kunt klaarmaken. Maar is dat allemaal wel zo duurzaam? Het vraagt veel transporten. Boeren krijgen lage prijzen voor hun producten. En consumenten verliezen het zicht op de wijze waarop het voedsel wordt geproduceerd.

De meeste agrarische bedrijven in de omgeving van Zutphen produceren voor de wereldmarkt. Maar er zijn nog boeren die rechtstreeks aan winkels en particulieren leveren. Hoe zouden we er samen voor kunnen zorgen dat er weer meer voedsel uit de eigen omgeving te koop is? Daarvoor hebben we consumenten en ondernemers nodig. Want consumenten moeten lokaal voedsel willen kopen. En ondernemers moeten ervoor zorgen  dat lokaal voedsel makkelijk verkrijgbaar is tegen een acceptabele prijs.

Ben je consument, klik dan hier voor info over verkooppunten van lokaal voedsel.
Ben je producent  klik dan hier voor ideeën om meer lokaal voedsel af te zetten in Zutphen e.o.