Achtergrond handleiding

Onze voedselcoach Gea Oosterveld heeft samen met GGD N.O. Gelderland een overzichtelijke handleiding ontwikkeld die is gebaseerd op haar jarenlange ervaring op Zutphense basisscholen.

Uitgangspunt is dat scholen zo min mogelijk extra worden belast. Het is de kunst om activiteiten die al op het rooster staan, net even anders vorm te geven. Per leerjaar worden suggesties gegeven die aansluiten bij de leerbehoeften van de groep. Op die manier maken kinderen gedurende hun hele schoolperiode kennis met gezond eten. Dit noemen wij de ‘Groene Draad’.